tiistai 8. tammikuuta 2013

Kissat

Olen aina ollut kissaihminen ja aina perheessämme on ollut kissa tai useampi. Tällä hetkellä perheessämme kissoja on 2: Arska (harmaa poika) ja Iines (valkoinen tyttö, kutsutaan myös Iinaksi). Arska tuli perheeseemme ystäväni kautta vuonna -07. Olin halunnut harmaata kissaa ja kun kaverini kertoi harmaita pentuja olevan tarjolla, päätimme ottaa yhden. Muutaman vuoden Arska oli ainoa kissamme, kunnes kesällä -10 veljeni otti Iineksen. Iines asui aluksi siis veljeni luona, mutta koska pieni vuokrayksiö ei sopinut aktiiviselle kissalle, sai Arska lopulta itselleen kaverin. Kyllähän Arskalla ja Iineksellä meni hetki sopeutua toisiinsa, mutta lopulta kissoista tuli ystävät.

Lokakuussa -12 muutin pois vanhempieni luota ja osa kavereistani kysyikin, otanko kissat mukaani. En ottanut, sillä kissamme ovat tottuneet isoon taloon ja pihaan jossa saa olla vapaana. Siellä niillä on hyvä olla, ja näen kuitenkin silti kissoja usein. :)

Kuvissa Arska ja Iines tammikuussa -12 sekä Arska itsenäisyyspäivänä -11.


 
Tässä samassa kirjotuksessa ajattelin myös vähän mainostaa kissojen suojelua. Joku aika sitten huomasin jossakin mainoslehdessä ilmotuksen missä KKY - Kissojen katastrofi yhdistys etsii ensikoteja kissoille. Ensikoti tarkoittaa siis väliaikaista paikkaa löytökissalle, joka etsii uutta kotia. Pulaa tälläisistä ensikodeista on, sillä kodittomia kissoja löydetään paljon. Mikäli kissojen auttaminen kiinnostaa, kannattaa katsoa ainakin KKY:n ja KISU:n nettisivut, kummatkin löytyvät myös facebookista (KKY, KISU). Auttamistapoja on monia.

sunnuntai 6. tammikuuta 2013

Jauhelihapihvejä - Helppoa ja hyvää!

Pitkään olen pohtinut että pitäs opetella kokkaan kaikkee ja kokeilla kaikkia uusia reseptejä, mutta koska en mikään mestari kokkaamisessa ole niin päätin lähteä ihan tutun ja turvallisen olosista resepteistä liikkeelle. Jauhelihastahan saa vaikka ja mitä aikaseks, itelle ekana tulee mieleen mihin jauhelihaa vois käyttää niin keitto, pata, pihvit, lihapullat, tacot/tortillat ym. Pakastimessani oli jo jonkun aikaa ollut jauhelihaa niin päätin viimeinkin siitä nyt sitten jotain tehdä. Päädyin jauhelihapihveihin koska niitä ei ole ollut aikoihin missään tarjolla ja resepti vaikutti sellaselta mitä helppo toteuttaa.

Erilaisia reseptejähän jauhelihapihveihinkin on vaikka kuinka. Ite päädyin pirkan reseptiin johon pihveihin on lisätty myös maissia ja oreganoa, mitä en oo ennen kuullu että pihveihin laitettais. Mutta koska pidän sekä maissista ja oreganosta, miks ei sitäkin voisi siis koittaa? Ohjehan on hyvin selkeä ja helppo, sujuu siis ihan alottelijaltakin, väittäisin. :) Itselle jäi tosin kastike puuttumaan kun ostin vääränlaista créme bonjouria: miksi ihmeessä cuisine on (kuulemma) maitohyllyssä kun ns. normaalit créme bonjourit on juustohyllyssä? Samaa olen ihmetelly myös raejuustojen kanssa.

Mutta pihveistä tuli kyllä hyviä, suosittelen! :)